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博客來書籍館;從一根扁擔開始的好味道
作者：葛晶瑩 出版社：商周出版 出版日期：2011年06月19日 語言：繁體中文 ISBN：9789861208459 裝訂：平裝
內容簡介
博客來書籍館;從一根扁擔開始的好味道
top 一間小小的土角厝，一根老舊的扁擔，卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來，郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新，不但留住台灣百年老店的原味，又向世界舞台大步邁進？第一本由百年老店郭元益授權的專書，將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。本書特色本書將以郭元益一百多年來的發展為主軸，在了解郭元益如何從一根扁擔起家，並逐步深耕發展為今日囊括喜餅、婚紗等全方位跟幸福有關的企業外，也同時領略台灣一百多年來的糕餅文化與禮俗。第一本經百年老店郭元益授權的著作。連同桃園郭元益糕餅博物館的開幕，將使此書的曝光度大增。作者簡介葛晶瑩學歷：元智大學 資訊傳播學系碩士班畢世新 編輯採訪畢現為自由工作者網路經歷：一零四大陸事業群(上海) 人力銀行事業處 企劃部資深經理一零四人力銀行 產品企劃聯合線上 聯合電子報 專案監製。明日報 策略發展部 副理PC HOME集團 網路原力 專案經理平面媒體經歷：旗標PC GUIDE雜誌 創刊主編音樂與音響 資深編輯儂儂雜誌採訪編輯休閒生活雜誌採訪編輯中華棒球雜誌採編著作：搭捷運吃喝玩樂: 淡水&新中線(台視文化)健康養生花草茶 (上旗文化)家栽生活(台視文化) 背包內的紫花熊 (華成出版)最近媒體作品：《MY LOHAS樂活誌》 植物構築的視覺角落在工作空間養綠色寵物夏日園丁過五關秋天的陽台悲喜劇另一種園藝樂趣等《台北畫刊》轉角遇到FUN八方美學 HOTEL EIGHT ZONE 貓空輕旅遊 混搭串遊好時光拈花惹草系列專題《能力雜誌》花道家WEB2.0建構EC2.0鮮花有情送禮有心賣花有道麥當勞精實流程 為你現做50秒點餐革命信義房屋 一日體驗先苦後甘降低陣亡率睿嘉生技 －創新檢驗技術泅泳養殖新樂園大豐疫苗科技 雙價黴漿菌疫苗 讓豬寶寶頭好壯壯小林眼鏡 服務細膩度放送品牌力行動旅遊家城市嬉遊記 歡樂掌中城市 OEM市場練馬步 品牌成長扎深根 專訪喬山健康科技協理朱裕誠 品牌螺絲釘不「走鐘」 爭鮮迴轉壽司
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博客來書籍館;從一根扁擔開始的好味道
作者：葛晶瑩 出版社：商周出版 出版日期：2011年06月19日 語言：繁體中文 ISBN：9789861208459 裝訂：平裝
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